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紫香薯

紫香薯

价格:50元/盒(一盒五斤)

紫番薯紫番薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。因它的颜色呈紫罗兰色,所以叫紫番薯。

它除了含淀粉、蛋白质、糖外,还富含紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠,胡萝卜素的含量比马铃薯、芋头、玉米高600倍以上;硒、碘、铜、铁、钾、锰、锌等各种矿物质微量元素是普通番薯的数倍,故又叫富硒紫番薯。

紫番薯还具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等功能;

紫番薯含有大量黏液物质,能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑,经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。